Berita SDGs
Kegiatan UNESA yang mendukung pencapaian SDGs
Mahasiswa Tata Boga UNESA Mengenalkan Makanan Inovatif Nasi Goreng Berbasis Bahan Bumbu Lokal Bali di Hotel Fairfield Bali Kuta Sunset Road
Kuta, Bali — Mahasiswa Program Studi Tata Boga Universitas Negeri Surabaya (UNESA) memperkenalkan inovasi produk makanan berupa na...
Mahasiswa Magang UNESA Kembangkan Saus Pasta Aurora dari Tomat Overripe untuk Tekan Food Waste di Hotel Golden Tulip Batu
BATU — Upaya pengurangan food waste di industri perhotelan terus dikembangkan melalui berbagai inovasi. Salah satunya dilakukan ol...
Mahasiswa Tata Boga UNESA Tingkatkan Presisi dan Keamanan Pangan di Imari Japanese Restaurant JW Marriott Surabaya
SURABAYA – Industri kuliner Jepang modern menuntut presisi tinggi dan standar keamanan pangan yang ketat, terutama dalam penyajian...
Financial Literacy 101: Hal-Hal Tentang Uang yang Tidak Diajarkan di Sekolah
Keterangan foto : Literasi finansial merupakan fondasi penting menuju kemandirian dan kebebasan ekonomi (sumber gambar : canva) P...
Pengalaman Magang di Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja Kota Surabaya: Belajar Humas dari Lapangan
ikom.fisipol.unesa.ac.id., Surabaya – Mahasiswi Universitas Negeri Surabaya menjalani program magang di Dinas Perindustrian dan...
Liburan Bukan Alasan Berhenti: Tantangan Menjaga Konsistensi Riset
Menjaga konsistensi riset saat liburan sering menjadi tantangan nyata bagi mahasiswa pascasarjana dan peneliti pendidikan. Di satu...
Magang di Industri Hospitality, Nabila Produksi Konten Digital di Lifestyles Hotel
ikom.fisipol.unesa.ac.id., Surabaya – Nabila Nur Aini, mahasiswi angkatan 2023 Program Studi Ilmu Komunikasi Universitas Negeri S...
Bertemu Dunia, Mengenal Diri: Pengalaman Budaya Asli dan Budaya Asing Anak Saat Liburan
Cover edited Pengalaman budaya selama liburan menjadi momen berharga bagi anak untuk belajar mengenal dunia sekaligus memahami...